środa, 8 lutego 2012

Serowe kotlety mielone

Szybkie, smaczne i doskonałe na dni proteinowe, lub fazę uderzeniową :)

Składniki:
0,5kg mięsa mielonego z indyka
1 kubek serka wiejskiego light
1 jajko
2 gałązki natki pietruszki
płaska łyżeczka vegety
pieprz do smaku
2 łyżki cebuli suszonej (lub drobno posiekana świeża)

Wykonanie:
Urabiamy mięso widelcem z jajkiem, posiekaną pietruszką, cebulą i przyprawami, aż mięso będzie jednolite. Na koniec dodajemy serek wiejski i dokładnie mieszamy. Formujemy kotlety i smażymy na wolnym ogniu (patelnia powinna być rozgrzana i przesmarowana kroplą oliwy albo spryskana tłuszczem w spray'u).
W dni proteinowe oczywiście z ogóreczkiem kiszonym który fajnie przełamuje smak :). Takie kotlety są tez idealne do hamburgera.
Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz