Bułka Mc Dukan's
Skład:
1 łyżka zmielonych otrąb owsianych
4 łyżki skrobii (wiem że sporo ale warto raz zaszaleć)
jajko
pół jogurtu naturalnego
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
4 krople słodzika lub płaska łyżeczka w proszku ( umnie Huxol w płynie)
malutka szczypta soli
sezam do posypania
Wszystko ląduje w misce (prócz sezamu), dokładnie mieszamy, odstawiamy na 15 min, otręby spowodują zgęstnienie ciasta. Gdy już zgęstniało ponownie mieszamy i teraz są dwie opcje. Jeśli chcemy mieć coś takiego jak ja na zdjęciu to formujemy podłużne bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, jeśli mamy dla nich inne zastosowanie to możemy użyć formy na muffinki i posypujemy sezamem. Pieczemy ok 15-20 min w temp 180 C do zarumienienia. PYCHA, smakują zupełnie normalnie, to pierwsze Dukanowe bułki jakie lubię w 100%.
Wypełnienie bułki:
2 parówki podgrzane w wodzie
cebula w krazkach
ogórek zielony (albo moze być też kwaszony)
pomidor
2 plastry sera topionego w plastrach Linessa (obniżona zaw.
Kładziemy plaster sera na wew. stronie bułki, na to pomidorek, cebulka, parówki, trochę ketchupu (dietetyczny, dostępny w kauflandzie), na druga połowę też ser i składamy. PYCHA i mega syte.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz